南搞先生

前陣子我們家一些海外、外縣市的親戚通通回來台南投票，好不容易把忙碌的大家齊聚一堂，當然要好好聚一聚。

但是找餐廳，孩子會感到無聊；在家用餐，空間不夠大；後來有人提議要去接觸一下大自然、去烤肉，我才忽然想到，既然要去烤肉，不如去亞力山大控窯吧！

到了亞力山大後，園區的園長就帶我們去控窯地點，頓時我才發現，有很多孩子其實不太知道控窯到底是什麼？

控窯其實是台語的諧音所創造出來的名詞，原先的正確名稱是炕窯，這是一種很原始的烹飪方式，就是將炭火和食物埋在土中悶熟，從石器時代的遺跡中就發現了烹飪用的土坑。

但後來因為挖土堆窯需要不少體力，所以也漸漸有人用石窯或磚頭作為取代。而在亞力山大農場，園區的人都會貼心地為大家製作燒窯，並在悶熟食物的期間，讓大人、小孩去做其他種大自然體驗。

由於時間也到了羊兒要吃飯的時間，所以大家就跟著園區的引導，一起去餵羊吃草！為了不傷害到動物和餵食的人，園區還機會教育大家要帶著手套進行餵食。不只孩子們感到稀奇，連很多大人也覺得這個活動很有趣。

至於小小孩也能夠參與活動.........就是去餵小小羊吃飼料！讓孩子親自去體會和動物之間的互動；只要張開手，和善的動物就會慢慢靠近，並溫柔吃食，這對每一個人來說，都是很美的體驗。

另外，農場還帶我們來認識昆蟲、認識生態環境。在世代的變遷，有很多和大自然相關的知識，已經漸漸從生活中消失了，例如自詡城市鄉巴佬的我，也是來到這裡才認識很多和大自然相關的知識。

有親戚說～來這裡真好，平常放假在家，都只是看電視、玩電腦、滑手機，真的想做一些健康的活動，卻也漸漸懶得出門，或者不知道該去哪裡。

從亞力山大結束了活動後，雖然大家各自回到自己的生活圈，卻在家族的群組裡面意外得到熱烈的迴響！大家彼此傳著照片、談著在農場發生的搞笑事件、回味著那一天的行程和自己放鬆的狀態，或許亞力山大並非只有為動物保存著自然生態環境，也為了在生活中背負壓力、失去純真的我們，保有一塊心裡的淨土。

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