嘉義牛排館推薦｜歡樂牛排嘉基店食記｜比臉大的紐西蘭牛排＋自助吧超高CP值
這天到嘉義基督教醫院洽公，和客戶周旋了一整個早上，終於順利把案子談成！耗費了不少腦力跟唇舌，與同行的女同事步出醫院時只能說是餓翻了；第一反應就是一定要好好吃一頓來犒賞今天超凡的表現！
放眼望去喵到這間嘉義歡樂牛排館，愛吃排餐的女同事馬上就被吸引過去。雖然外表裝潢看起來挺樸素普通，心裡還在想這排餐會好吃嗎？但看到店門口寫著「消費滿500免費停車1小時」，這一帶又不太好找車位，決定就吃這家吧！
歡樂牛排嘉基店環境與停車資訊
正面看不出來，原來牛排館後方有廣闊的專屬停車場；吃個排餐一個小時應該可以解決，事不宜遲快進去點餐！沒想到店內人還挺多的，採光也很好，對這用餐環境的第一印象很不錯。
自助吧特色與湯品選擇
在台南吃牛排蠻少見到有自助吧的，沒想到嘉義的歡樂牛排嘉基店很懂消費者心理：飲料、爆米花、冰品、湯品無限暢飲，看起來就是划算。除了隨排餐附上的玉米濃湯外，自助吧還有人蔘雞湯與枸杞湯，挺特別，光喝這兩種湯就很滿足。
主餐點餐心得：比臉大的紐西蘭牛排
看菜單時「紐西蘭比臉大牛排」特別吸引我，名稱是否太浮誇？我的臉可是很胖的，難道真的會比我的臉還要大嗎？只好點來見真章。這排餐還附有麵包、濃湯，也能加點沙拉與酥皮濃湯；女同事另外單點一尾深海大魷魚，還吵著想喝酥皮濃湯，那就一併上吧！
另外突然嘴饞想吃炸薯條，本來就說好要犒賞自己，當然加點兩人份！這裡的薯條不是超細型，而是比較像美式薯條，徑寬較粗、口感更實在。我再撒點胡椒，香酥脆俱全，熱熱吃超涮嘴。
我的排餐一上桌整個震撼：這比鐵盤還大的牛排是怎麼回事！？簡單一比，竟然真的比我臉還大。外觀看起來像是偏乾，但切下去卻完全不乾柴——肉汁流出、香氣直衝，肉質軟嫩、越嚼越香，尾韻帶點清甜。單吃就很厲害，淋上醬汁又是不同風味，厚度也把口感層次拉滿。
🍽 關於比臉大的紐西蘭牛排｜嘉義牛排館的份量與美味兼具代表
許多愛吃牛排的人，一定聽過「比臉大的牛排」這種傳說，但能在嘉義牛排館實際看到，還真是頭一回。歡樂牛排嘉基店的紐西蘭比臉大牛排，選用進口紐西蘭牛肉，肉質細緻、油花分布均勻，熟度控制得恰到好處，外層微焦、內層多汁。
不同於一般薄片牛排，這塊厚切牛排保留了更多肉汁，咬下去的瞬間，香氣與肉汁在口中爆開；不論搭配店家特製醬汁或單吃原味，都能感受到紐西蘭牛肉特有的清甜尾韻。對於追求飽足感與口感層次的牛排愛好者來說，這道比臉大的紐西蘭牛排不只是噱頭，而是實實在在的美味與份量兼備。
深海大魷魚與其他附餐
女同事單點的深海大魷魚又是一陣震撼：這尾肥美魷魚粗估市場價格至少120起跳，這裡有冷氣、有自助吧、料理到好，只賣170，CP值非常高。鮮度沒讓人失望，肉質柔軟Q彈、表皮帶點焦脆，淋上醬汁更有層次。
套餐的烤土司塗上奶油烤到酥脆，卡滋脆感超涮嘴；點餐時服務生說附餐可選鐵板麵或鐵板飯，為了飽足感我選了鐵板飯，香氣撲鼻、與肉汁很搭。
加點的酥皮濃湯與沙拉我沒吃，但看女同事吃得津津有味、表情滿足，應該是有兩把刷子。最後再來一球冰淇淋作結，完美！
整體心得與分店資訊
沒想到洽公意外發現的嘉義歡樂牛排嘉基店讓我們大大驚豔：主餐肉質與份量到位，自助吧選擇豐富、價位實在，高CP值、飽足又滿足。吃完的第一個想法就是——如果在台南市區也開一家就好了！以下附上歡樂牛排分店資訊，雲嘉的朋友真羨慕你們～
📍 歡樂牛排分店資訊
- 雲林斗六店：雲林縣斗六市明德路80號｜(05)534-3359
- 雲林虎尾店：雲林縣虎尾鎮林森路2段135號｜(05)631-0649
- 嘉義長庚店：朴子嘉朴路西段95號（朴子長庚對面）｜(05)362-2389
- 嘉義嘉基店：嘉義市忠孝路640~3號（嘉基門診大樓旁）｜(05)276-3973
- 台南新營店：台南市新營區民權路126-1號｜(06)635-8471
台南美食 (9)