前陣子同事說要去聚餐，但每次都很難找聚餐的場合，因為每個同事的喜好不同，有人喜歡吃火鍋、有人喜歡吃簡餐、還有人喜歡吃台式一點的傳統口味，聚餐還要可以讓我們好好聊天，環境要舒適，所以每次找餐廳都很困難，這次我就聽同事推薦這間位於海安路上的「鳳樲二複合式料理」，他們有火鍋、簡餐、異國料理等等，可以滿足同事們不同的口味，來這裡聚餐應該很不錯！
▼店家的環境很有設計感，一看就知道有花心思在裝潢上面。
▼餐點給大家參考，基本上義大利麵、燉飯、燒肉、丼飯、火鍋、簡餐等等，超多樣餐點這邊都有，而且口味也蠻多的。
▼極品花雕雞 ＃乾、滷、湯三吃
很特別的菜色，在鳳樲二可以一雞三吃，上桌時已經是熟的，可以單吃，先品嘗剛出爐的花雕雞香，接著可以開火滷一下，香氣更加入味。最後在加店家所附上的高湯，直接變成花雕雞火鍋，豐富又飽足！
▼雞肉給得很大塊又扎實！
▼開火滷過後的香氣更加噴發～
▼菜盤的部分，火鍋都有附一個。每個菜盤的份量都很多，蔬菜種類多樣，基本上他們家的火鍋配料不多，幾乎都是健康的真材實料。
▼很特別的是，鳳樲二主打的膠原蛋白凝凍，每個火鍋都有一顆，加進湯底，膠原蛋白凝凍是使用珊瑚草，也就是俗稱的海燕窩，膠原蛋白豐富，吃鍋也能補充膠原蛋白，真是太棒了！
▼花雕雞還有附高湯，吃得差不多可以再加入高湯、菜盤配料，立馬變成花雕雞火鍋，一鍋三吃，CP值超高。花雕雞煮過之後他的香氣沒有變淡，反而ㄧ樣濃厚！
▼魷魚螺肉蒜火鍋 ＃台式口味
看到在菜單上這道特別的口味，我就忍不住點了～ 魷魚、螺肉、蒜苗融合成這道湯品，缺一不可~以前的酒家菜，喝完酒之後會需要的熱湯， 入口清甜爽口又帶有些許海味，涮肉或海鮮完全無違和感！
▼裡頭還真的有螺肉跟魷魚本人！
▼肉品我們是選擇牛五花，油脂豐富的牛肉，涮過之後就能細細品味香嫩的肉質。
▼起司牛奶鍋 ＃經典不敗湯頭
我同事必點起司牛奶鍋，火鍋店的經典口味，不管是大人、小孩都適合的口感。
▼肉品我們選擇梅花豬，口感圓潤，自帶豬肉香氣，漂亮的油花煮起來真的很可口！
▼綠咖哩松阪豬 ＃小資族大滿足系列
主打平價的小資族系列套餐，主餐、兩道小菜與湯品，一共＄２７８，還蠻划算的！
▼松阪豬口感香又帶脆，他們的綠咖哩真的可以嚐嚐看，香辣又開胃～
▼單點：起司棒
酥脆的起司棒，是上桌就秒殺款，大人、小孩都愛的零食。
▼裡頭的起司牽絲拉這麼長～
▼飲料
套餐都有附飲品，除了有附的飲料品項之外，還可以補價差換別的口味。
▼甜點：黑森林蛋糕
蛋糕體很軟綿，不會太甜也不會膩口，不會吃完嘴巴很乾。
▼甜點：乳酪
濃郁的乳酪香，非常扎實，加上帶點鹹甜的餅乾基底，個人蠻愛。
▼甜點：法式烤布蕾
上頭的一層焦糖，搭上綿密的布蕾，有層次又不膩口的搭配！
▼甜點：奶酪
奶酪滑順可口，奶香濃郁，還不錯！
鳳樲二豐富的菜色，不管是喜歡吃份量十足的火鍋，還是異國風味，又或是經典台味，在鳳樲二都能吃到，而且鳳樲二環境空間大，不管是公司行號，還是家庭聚餐都很合適！
鳳樲二 Dear she 義式·鍋物語
地址：台南市北區海安路三段979號
週一至週日 11:00~15:30 17:00~22:00
電話：06 280 1198
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